La Consulenza alimentare, in che cosa consiste?

Educazione alimentare

I percorsi di educazione alimentare permettono di migliorare o correggere il proprio stato di salute acquisendo le conoscenze di base circa l’alimentazione bilanciata e il corretto stile di vita specifico per fase di vita o categoria (bambini, adolescenti, gravidanza, allattamento, menopausa, terza età, sportivi…)

Analisi e monitoraggio della composizione corporea

L’ analisi e il monitoraggio della composizione corporea avviene tramite la valutazione della massa magra, della massa grassa e del livello di idratazione corporea. Vengono utilizzati il metodo plicometrico e bioimpedenziometrico (Total body, segmentale e/o distrettuale)

Consulenze nutrizionali e schemi alimentari personalizzati per sportivi

La visita dietistica per sportivi nello specifico prevede la valutazione dei fabbisogni nutrizionali e la definizione della corretta alimentazione e nutrizione nelle varie fasi di allenamento, recupero e gara.

Consulenze nutrizionali e schemi alimentari personalizzati per vegetariani e vegani

Educazione alimentare, analisi dell’alimentazione attuale, elaborazione di schemi alimentari personalizzati. Percorso di accompagnamento all’alimentazione vegetariana e vegana finalizzato ad impostare una dieta ottimale ed equilibrata nel rispetto delle proprie scelte alimentari ed etiche.

Dietoterapia ed educazione alimentare per:

Intolleranze ed Allergie, diabete, iperlipidemie (ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, ecc.), malattie dell’apparato digerente (gastrite, reflusso gastroesofageo, ecc.), malattie renali, Sindrome Metabolica, diete grammate su prescrizione medica

Trattamento di obesità, sovrappeso e sottopeso

Organizzazione di:

Serate informative, seminari, convegni, progetti educativi su vari temi riguardanti l’alimentazione e le sue sfaccettature.

Visita Dietistica

La visita dietistica prevede in genere:

• analisi dell’alimentazione attuale e dei principali indici antropometrici
• analisi del livello di attività fisica e dello stile di vita
• condivisione degli obiettivi del percorso dietetico
• educazione alimentare e/o terapia dietetica

Alla visita seguono dei successivi controlli alimentari al fine di valutare l’andamento del percorso dietetico, le possibili difficoltà e conseguenti modifiche allo schema alimentare.